parting tear
0 المدير العام 0
الهوايات : 
المهنه : 
المزاج : 
 عدد المساهمات : 1356
نقاط : 3439
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 27
اوسمه : 
 
 | | موضوع: طريقه حلوه لقلي البطاطس.... الأربعاء يوليو 20, 2011 2:39 am | |
|
يصير نفس بطاطس ماكدونالدز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] البطاطس....
راح أقول لكم على [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] روعه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر فيه ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المية تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري الطريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] البطاطس....
وعلى فكره الطريقه دي بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبسي
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي روعة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] البطاطس....
وبالعافيه،،،[/center] | |
|
takaa
عضو جديد
الهوايات : 
المهنه :
المزاج : 
 عدد المساهمات : 100
نقاط : 100
تاريخ التسجيل : 21/07/2011
العمر : 28
| |
azouivo
عضو جديد
الهوايات :
المهنه : 
المزاج :
 عدد المساهمات : 17
نقاط : 29
تاريخ التسجيل : 10/08/2011
العمر : 41
| | موضوع: رد: طريقه حلوه لقلي البطاطس.... الخميس أغسطس 11, 2011 5:08 am | |
| | |
|
