طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم بالصور

طريقة عمل
الشاورما بالبيت احلا من المطعم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الشورما بالبيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]من المطعم

بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!

المقادير..

- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
مني

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط
تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

1 - نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
4
- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في
مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها
بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى
ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم

8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل
ونلفها عادي

9- الشكل الاخير لها

مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم

ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصحتين وعاافية على قلوبكم

الله جوعينا بقى يا بسمه واحنا صايمين

الله جوعينا بقى يا بسمه واحنا صايمين

» بوفيه السلطات بالصور
» طريقة حفظ جميع الخضروات و الفواكة
» طريقة استحمام الطفل الصغير