<div><div style="margin: auto; text-align: center; width: 100%;">القوانص بالحامض او الليمون<br><br></div><br><br><img src="http://forum.mn66.com/imgcache/2/516589women.jpg" alt="" border="0"><br><strong><font face="Simplified Arabic"><span style="font-size: 21px; line-height: normal;"><br>المقادير<br> <br>التقلية ‹القوانص›<br>2 حبات من البصل<br>القليل من الملح<br>الابزار<br>الزنجبيل<br>الكامون<br>نصف ربع كاس من الزيتون<br>ربع كاس من زيت الزيتون<br>ملعقة من القزبر والمعدنوس<br>3 فصوص ثوم<br>ملعقتان من معجون الطماطم<br>حامضة مصيرة<br>250 جرام من الزيتون للتزيين.<br> <br> <br>تقنية التحضير<br> <br>تنظف التقلية جدا , توضع في اناء للطبخ, يضاف الملح , البصل محكوك, الابزار<br> , الزنجبيل, الكامون, الزيت , القزبور والمعدنوس مفرومين, الثوم مفروم, <br>توضع فوق النار لمدة 40 دقيقة, تضاف الطماطم في النهاية , ويزين الطبق <br>بالزيتون والحامض مصير</span></font></strong></div>